PROTOCOLO EN CASA
A través de este curso conocerás las normas y usos aceptados dentro del protocolo social, pero también encontrarás recursos e ideas actuales para recibir, sabiendo que lo más importante de todo es agradar a los invitados y compartir con ellos los momentos más especiales en un territorio tan íntimo y bello como es el hogar.
En este curso completo diseñado por The Home Academy®, la Primera Escuela Especializada en Organización y Disfrute del Hogar profundizarás en:
1. El papel de la persona anfitriona.
2. La importancia de la organización y planificación de los preparativos para recibir en casa.
3. La ambientación y decoración de la casa.
4. Cómo vestir una mesa clásica según el protocolo.
5. Cómo vestir una mesa festiva.
6. Las formas de presidencia en la mesa.
7. El orden de colocación de los invitados.
8. Las formas de servir la mesa.
9. La presentación de los platos.
10. El comportamiento en la mesa.
11. Conocimiento sobre el mundo de la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería.
12. Otras formas de recibir en casa: El buffet, el cóctel, el brunch, la merienda, la celebración de un cumpleaños infantil, recibir en el jardín, recibir fuera de casa con un pic-nic.
13. Cómo preparar una habitación de invitados.
14. Pautas y recetas para elaborar menús en función del formato con el que se reciba en casa: aperitivo de bienvenida, comida, cena, buffet, brunch o merienda.
Organizado Por:
La Primera Escuela Especializada en Organización y bienestar del Hogar
Contenidos del Curso:
MÓDULO 1: EL PAPEL DE LA PERSONA ANFITRIONA Y LOS PREPARATIVOS.
MÓDULO 2: CÓMO VESTIR LA MESA Y EL MODO DE COMPORTARSE EN ELLA.
MÓDULO 3: DISTINTAS FORMAS DE RECIBIR EN CASA.
MÓDULO 4: RECETAS PARA RECIBIR.
MATERIAL ADICIONAL DE INTERÉS.
No hay sensación más bonita que abrir las puertas de tu hogar a las personas que quieres. Este es un curso para beunos anfitriones que suelan con ser los mejores.
¡Descubre las claves para triunfar con tus invitados!
Aprenderás:
- Los conocimientos de protocolo social adecuados para recibir en casa.
- La aplicación de dichos conocimientos en la organización de los distintos modos de recibir en casa.
- Organización para que seas más eficaz en los preparativos.
Dirigido a:
- Aquellas personas que por su profesión o activa vida social reciben en casa.
- Aquellas personas que, aunque sólo reciben en ocasiones, disfrutan y vivencian los preparativos, deseando conocer el modo más adecuado de recibir y el más eficaz de organizarlo todo.
¿Qué necesitarás?
No es necesario ningún requisito para realizar este curso.
Protocolo, recursos, ideas originales, decoración, recetas y ¡mucho más!
NUESTROS ALUMNOS/AS OPINAN
El curso que acabo de realizar ha estado fenomenal, he disfrutado realizándolo y me ha aportado una grata experiencia. Me hubiera gustado hacerlo presencial, siempre se aprende mas... No descarto poder asistir alguna clase , cuando vaya por Madrid :) o cuando tengáis escuela en Barcelona :) Gracias ¡¡¡
ROSA PUERTOLAS
Felicidades ha ambas, cumplieron mis expectativas, les motivo a continuar con esa gran pasión, dedicación y conocimiento. En hora buena!!!!
TERE ABREU
El curso, es muy interesante, he disfrutado aprendiendo con el contenido del material, el cual, está minuciosamente trabajado. las presentaciones audiovisual, me han hecho sentir que en todo momento os tenia a disposición aunque el curso fuera a distancia.Solo me cabe decir que me ha gustado poder aprender de manos de unas excelentes profesionales! Ha sido un placer participar de vuestras enseñanzas, espero estar a su altura. No dudaré en seguir aprendiendo. Muchas gracias.
NAYA SCHWARTZ
Contenido del Curso
MÓDULO 1. El Papel de la Anfitriona y los Preparativos
En este Módulo veremos qué cualidades y cometidos debe tener la persona anfitriona y qué modos de organizar y planificar los preparativos existen. También dedicaremos especial atención a la forma de ambientar, decorar y perfumar la casa cuando vienen invitados en función de la estación del año.
APUNTES.- CUALIDADES Y CONTENIDOS DE LA PERSONA ANFITRIONA. LOS MODOS DE ORGANIZAR Y PLANIFICAR LOS PREPARATIVOS. LA AMBIENTACIÓN DE LA CASA SEGÚN EL AÑO.
ACTIVIDAD PRÁCTICA 1
ACTIVIDAD PRÁCTICA 2
ACTIVIDAD PRÁCTICA 3
ANEXO 1.- PLANIFICACIÓN DE MENÚ Y AMBIENTACIÓN DE LA CASA.
ANEXO 2.- PLANIFICACIÓN PREPARATIVOS PARA RECIBIR EN CASA.
ANEXO 3.- LAS 9 CLAVES DE LA PERSONA ANFITRIONA
EVALUACIÓN
MÓDULO 2. Cómo vestir la mesa y el modo de comportarse en ella
Haremos un recorrido completo por la forma de vestir la mesa según el protocolo, donde a su vez veremos la función de la mesa servidera y cómo preparar la zona de café e infusiones. Igualmente, profundizaremos en la mesa festiva, así como el tipo de presidencias y colocación de los invitados en la mesa, las formas de servir y presentar los alimentos y la manera comportarse en la mesa (utilización de los cubiertos y modales). Además descubriremos el maravilloso mundo de las vajillas, cristalerías, cuberterías y mantelerías, para reconocer algunas de las marcas más prestigiosas y aprender cómo debemos cuidarlas.
APUNTES.- CÓMO VESTIR LA MESA SEGÚN EL PROTOCOLO. LAS PRESIDENCIAS. LA COLOCACIÓN DE LOS INVITADOS. FORMAS DE SERVIR LA MESA Y DE PRESENTAR LOS ALIMENTOS. CÓMO COMPORTARSE EN LA MESA (UTILIZACIÓN DE CUBIERTOS Y MODALES). EL MUNDO DE LAS VAJILLAS, LAS CRISTALERÍAS Y LAS CUBERTERÍAS (FIRMAS DE PRESTIGIO Y MODO DE CUIDAR ESTAS PIEZAS).
ACTIVIDAD PRÁCTICA 1
ACTIVIDAD PRÁCTICA 2
ACTIVIDAD PRÁCTICA 3
EVALUACIÓN
MÓDULO 3. Distintas formas de recibir en casa
En este Módulo veremos cuáles son las formas más habituales de recibir en casa y cuáles son sus particularidades a nivel de organización y puesta en escena. Veremos cómo organizar una mesa buffet, un cóctel, un brunch, una merienda o un cumpleaños infantil. También cómo recibir en el jardín o fuera de casa con un pic-nic. Por último hablaremos sobre la mejor forma de preparar una habitación de invitados.
APUNTES.- LAS FORMAS MÁS HABITUALES DE RECIBIR EN CASA: BUFFET, CÓCTEL, BRUNCH, MERIENDA, CUMPLEAÑOS INFANTIL. RECIBIR EN EL JARDÍN. ORGANIZAR UN PIC-NIC. PREPARAR UNA HABITACIÓN DE INVITADOS.
ACTIVIDAD PRÁCTICA 1
ACTIVIDAD PRÁCTICA 2
ACTIVIDAD PRÁCTICA 3
EVALUACIÓN
MÓDULO 4. Recetas para Recibir
En este último Módulo, con el asesoramiento de la chef de cocina, Rita Cifuentes, ofreceremos pautas generales sobre cómo organizarnos en la preparación de menús para recibir en casa con una comida, una cena, un buffet, un brunch o una merienda y cómo organizarse. Con un amplio recetario para recibir.
APUNTES.- PAUTAS GENERALES PARA ORGANIZAR UNA COMIDA/CENA, UN BUFFET, UN BRUNCH O UNA MERIENDA. RECETARIO ELABORADO POR RITA CIFUENTES.
EVALUACIÓN
Material Adicional de Interés
En este espacio hemos querido destacar dos TRABAJOS DIVULGATIVOS del Museo del Romanticismo que amablemente nos ha concedido incluir en este Curso de Protocolo y Recibir en Casa. En ellos podréis descubrir, entre otros contenidos de interés, el origen del protocolo en la mesa y la importancia del baile como acto social con el que se recibía en las grandes casas de familia en el siglo XIX.
Escribe aquí tu impresionante etiqueta.
María González Nieto
Organizadora Profesional, Relaciones Públicas & Cofundadora
• Organizadora Profesional por la NAPO | EEUU
• Protocolo Social por la Escuela Internacional de Protocolo
• Periodista especializada en Comunicación de marcas de gran consumo
• Colaboradora en Radio Nacional de España
• ¿Mi momento favorito del día? ¡La merienda! Preparo el té de las cinco con los niños y convertimos la ceremonia en un juego familiar
IMPARTIDO POR
Escribe aquí tu impresionante etiqueta.
La única escuela especializada en Organización y Disfrute del Hogar. Transforma tu casa en un templo de felicidad. O da un paso más y convierte tu pasión en una profesión. Muchas alumnas ya están trabajando en un sector que no para de crecer.
¿Quieres saber más?
Consulta cualquier duda o reserva tu plaza. Nos encanta que nuestra escuela haya despertado tu interés.
Forma parte de la familia The Home Academy
Todas nuestras alumnas de los cursos presenciales y online pasan a formar parte de nuestra Comunidad Online Exclusiva para Organizers. Un espacio virtual donde seguir en contacto con tus compañeras y conocer a otras #homelovers con las que compartir tu pasión.
Nuestra comunidad de alumnas está formada por alumnas de todos los rincones del mundo: España, México, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Costa Rica, Colombia, República Dominicana, Chile, Panamá, Ecuador, Perú, Guatemala, Costa Rica o Venezuela. Crea relaciones. Comparte experiencias. Desarrolla tu creatividad.
Forma parte de nuestra familia para siempre.
Contacta con nosotros
Compra por temas
[Título tema/módulo]
[Precio]
[Título tema/módulo]
[Precio]
TOTAL: [Total]
Theme 1
50€